無(wú)土培養特點(diǎn)
無(wú)土育苗不必土壤,而用非土壤的固體資料作基質(zhì),澆營(yíng)養液,或不必任何基質(zhì),而使用水培或霧培的辦法進(jìn)行育苗,稱(chēng)為無(wú)土育苗。按是否使用基質(zhì),又可分為基質(zhì)育苗和營(yíng)養液育苗,前者是使用蛭石、珍珠巖、巖棉等基質(zhì)并灌溉營(yíng)養液苗;后者不必任何基質(zhì),只使用某些支撐物和營(yíng)養液。
無(wú)土培養長(cháng)處
麥苗成長(cháng)迅速,苗齡短,根系發(fā)育好,麥苗強健、規整,定植后緩苗時(shí)間短,水培花卉水培花卉易成活。不論是基質(zhì)育苗還是營(yíng)養液育苗,都可保證水分和營(yíng)養供給足夠,基質(zhì)通氣良好。一起,無(wú)土育苗便于科學(xué)、標準辦理。
(一)節約用水 據科研部門(mén)的在北京區域秋季進(jìn)行大棚黃瓜無(wú)土培養試驗,46天中灑水(營(yíng)養液)共21.7立方米。若進(jìn)行土培,46天中至少灑水5-6次,需用50-60立方米的水,統計結果,節水率為50-66.7%。節水作用十分顯著(zhù),是發(fā)展節水型農業(yè)的有用辦法之一。無(wú)土培養不光省水,并且省肥,一般統計認為土培養營(yíng)養丟失比率約50%左右,我國鄉村因為科學(xué)上肥技能水分低,肥料使用率更低,僅30-40%,一半多的營(yíng)養都丟失了,在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的進(jìn)程很復雜,不只有許多丟失,并且各種營(yíng)養元素的丟失不同,使土壤溶液中各元素間很難維持平衡。而無(wú)土培養中,作物所需求的各種營(yíng)養元素,是人為配制成營(yíng)養液施用的,不只不會(huì )丟失,并且保持平衡,依據作物種類(lèi)以及同一作物的不同生育階段,科學(xué)地供給營(yíng)養,所以作物成長(cháng)發(fā)育強健,成長(cháng)勢強,增產(chǎn)潛力可充分發(fā)揮出來(lái)。
(二)清潔衛生 無(wú)土培養施用的是無(wú)機肥料,沒(méi)有臭味,也不需求堆肥場(chǎng)所。土培養施有機肥,肥料分化發(fā)酵,產(chǎn)生臭味污染環(huán)境,還會(huì )使許多害蟲(chóng)的卵孳生,損害作物,無(wú)土培養則不存在這些問(wèn)題。特別室內蒔花,更要求清潔衛生,一些旅館或賓館,過(guò)去施用有機花肥,污染環(huán)境,是個(gè)難以處理的問(wèn)題,無(wú)土養花便方便的處理。
(三)省力省工、易于辦理 無(wú)土培養不需求中耕、翻地、鋤草等作業(yè),省力省工。灑水追肥一起處理,由供液體系守時(shí)定量供給,辦理十分方便。土培灑水時(shí),要一個(gè)個(gè)地開(kāi)和堵畦口,是一項勞動(dòng)強度很大的作業(yè),無(wú)土培養則只需敞開(kāi)和關(guān)閉供液體系的閥門(mén),大大減輕了勞動(dòng)強度。一些發(fā)達國家,已進(jìn)入微電腦操控年代,供液及營(yíng)養液成分的調控,用計算機操控,幾乎與工業(yè)出產(chǎn)的辦法相似。
(四)防止土壤輪作障礙 設備培養中,土壤很少受天然雨水的淋溶,水分營(yíng)養運動(dòng)方向是自下而上。土壤水分蒸發(fā)和作物蒸發(fā),使土壤中的礦質(zhì)元素由土壤下層移向表層,天長(cháng)日久、年復一年,土壤表層積聚了許多鹽分,對作物有損害作用。特別是設備培養中的溫室培養,一經(jīng)建設好,就不易搬動(dòng),土壤鹽分積聚后,以及多年培養相同作物,形成土壤營(yíng)養平衡,產(chǎn)生輪作障礙,一直是個(gè)難以處理的問(wèn)題。在萬(wàn)不得已情況下,只能用耗工吃力的"客土"辦法處理。而應用無(wú)土培養后,特別是選用水培,則從根本上處理了此問(wèn)題。土傳病害也是設備培養的難點(diǎn),土壤消毒,不只困難并且耗費大量能源,成本可觀(guān),且難以消毒。若用藥劑消毒既缺少藥品,一起藥劑有害成分的殘留還損害健康,污染環(huán)境。無(wú)土培養則是防止或從根本上杜絕土傳病害的有用辦法。
(五)不受區域束縛、充分使用空間 無(wú)土培養使作物脫離了土壤環(huán)境,因而也就擺脫了土地的束縛。犁地被認為是有限的、寶貴的、又是不 可再生的天然資源,特別對一些犁地缺少的區域和國家,無(wú)土培養就更有特別意義。無(wú)土培養進(jìn)入生范疇后,地球上許多沙漠、荒漠或難以耕種的區域,都可選用無(wú)土培養辦法加以使用。此外,無(wú)土培養還不受空間束縛,能夠使用城市高樓的平面屋頂種菜蒔花,無(wú)形中擴大了培養面積。
(六)有利于完成農業(yè)現代化 無(wú)土培養使農業(yè)出產(chǎn)擺脫了天然環(huán)境的限制,能夠按照人的毅力進(jìn)行出產(chǎn),所以是一種受控農業(yè)的出產(chǎn)辦法。較大程度地按數量化目標進(jìn)行耕作,有利于完成機械化、自動(dòng)化,從而逐步走向工業(yè)化的出產(chǎn)辦法。在奧地利、荷蘭、蘇聯(lián)、美國、日本等都有水培"工廠(chǎng)",是現代化農業(yè)的標志。